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新乡市完成2022年度新收获小麦质量调查、安全监测工作

来源:新乡市粮食和物资储备局 时间:2022-07-08

近日,新乡市完成新收获小麦质量调查、安全监测工作。调查检测显示,今年新乡市小麦质量整体好于去年,呈现“两高一低”趋势(千粒重均值高、质量容重高、不完善粒低)。容重均值达到802克,比去年提高了0.75%,其中国标一等(790g/l)以上占80%,二等(770g/l)以上占97.1%;千粒重均值48.9克,比去年提高了7.5%;不完善粒总量均值1.9%,比去年下降了1.7%。卫生指标中,八种农药残留均未检出,三种真菌毒素均未检出,四种重金属含量均在国标限值以内,合格率100%。

 


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